Jknife '63

Het handvat is gemaakt van olijfhout een materiaal dat al duizenden jaren symbool staat voor rust, kracht en mediterrane traditie. De warme nerven, de zachte lijnen en de diepe tekening maken elk handvat uniek; geen twee stukken olijfhout zijn ooit hetzelfde.

1963 markeert het jaar waarin olijfhout wereldwijd zijn doorbraak maakte in premium keukengereedschap. De ontdekking dat dit hout niet alleen prachtig oogt, maar ook uitzonderlijk sterk, stabiel en comfortabel in de hand ligt.

Materiaal: roestvaststaal nitro-x7 Hardheid: 61 HRC , Slijping: Convex

Gewicht: 203 gram Hielhoogte: 55 mm Lemmetlengte: 198 mm Handvatlengte: 125mm